潇湘晨报讯 “我怀疑高桥的干货有问题!”长沙市工商局近日收到多名消费者对高桥大市场内干货的投诉。就此,昨日长沙高桥工商所对市场内多种干货进行了抽样检测,没有样品被检测出二氧化硫超标。
高桥工商所的执法人员在长龙椒业直销、泰国168桂圆干直销等店面抽取了笋干、黄花菜、荔枝干、桂圆干、干辣椒等近10份样品。据悉,这次检测主要是测试这些干货中二氧化硫的含量是否超标。专业检测人员对这几种样品进行了两个多小时的检测,结果显示:没有一种样品被检测出超标。现场的记者和执法人员都松了一口气。
高桥工商所的检测人员郑先生告诉记者,商家在干货中添加二氧化硫主要是为了防虫防霉,更加方便储存。而一般干货中二氧化硫是否超标其实用肉眼很难判断出来,消费者主要还是从外表的色泽观察,过于鲜艳的干货尽量不要买;买干辣椒时可以掰开来看看里面的辣椒籽,如果呈现出过白的颜色,消费者就要慎重购买了。另外,购买时要看清楚商家的营业执照、卫生许可证以及检验报告是否齐全。