随着总库容达3万余吨的湖南红星冷冻食品有限公司日前开始营业，长沙冷藏能力将扩大一倍以上。这也意味着，全市冷藏行业成本将下降10％左右。

　作为长沙市“菜蓝子”的重点工程，总投资达1．3亿元的湖南红星冷冻食品有限公司占地100余亩，地处长株潭中心地带的洞井镇白田村，是目前湖南最大的冷冻库和冷冻食品批发市场。公司全部建成投产后，总库容量达3万余吨，将使长沙目前2．5万吨的冷藏能力增长一倍以上，从而使全市冷藏商品费用下降10％左右，让广大市民得到实惠。